Mâncarea lumii. Fără filtru.
Rechin fermentat în Islanda, durian în Malaezia, o gustare cu patruzeci de ingrediente. Ce conține, de unde vine și de ce o iubesc oamenii.
Întâi un fermier britanic a bătut recordul. Șapte zile mai târziu, un american din Rhode Island l-a spulberat cu un monstru de 1.431 kg, primul dovleac de peste 3.000 de livre. Cum crești un fruct cât o mașină mică.
Citește tot articolul →
Un studiu uriaș din SUA n-a găsit nicio legătură între cât de multă mâncare ultraprocesată mâncau oamenii, în total, și cancerul de colon. Dar stai, nu fugi încă după chipsuri: ce e în pachet contează mult.
Citește tot articolul →
Cercetători din Canada au scanat creierele a vreo 9.000 de adulți și le-au comparat cu ce mănâncă. Cei care mâncau cel mai mult ultraprocesat aveau mai multe mici urme ascunse. Fără panică, dar merită citit înainte de următorul drum la magazin.
Citește tot articolul →
